jueves, 28 de febrero de 2013

Ensalada de naranja


Ésta ensalada es una de mis preferidas. Este tipo de ensalada la encontramos en todo el mediterráneo, hay varias formas de prepararla, pero para mi ésta es la versión perfecta.
Me encanta poner fruta en mis ensaladas y esta ya está basada de una.
Sencilla, refrescante, diferente y muy muy sabrosa.


Ingredientes:
5-6 naranjas
2-3 ramas de apio
media cebolla violeta
sal
pimienta negra
aceite de oliva


Con un cuchillo pelamos las naranjas quitando toda la parte blanca y la cortamos en rodajas. Las colocamos en un plato grande. Cortamos el apio y la cebolla en daditos y los repartimos encima de las naranjas.
Salpimentamos y echamos un buen chorrito de aceite de oliva y está listo para tomar.


8 comentarios:

Mou dijo...

una ensalada riquisima q nunca viene mal.
saludos

conchi dijo...

¡Qué rica te ha quedado! Besos.

thermo dijo...

Si que es del mediterráneo y sí que está rica, además te quedó preciosa.
Besazos.

Kako dijo...

Naranja y apio, tiene que quedar deliciosa. Yo también soy de poner frutas en las ensaladas, le da un toque tan fresco, me encanta.
Gracias por la idea, la voy a probar.
Besos.

Pastelito Valiente dijo...

Una ensalada ideal para el verano, muy muy sabrosa con la naranja. Bs

Alba dijo...

Me encanta esta ensalada, se la ve colorida, nutritiva y muy refrescante. Olé!!!
Besos

María dijo...

Que original, y rica te ha quedado, la veo muy muy refrescante, me ha gustado mucho esta rica ensalada. Besicos

Maria Jose dijo...

Me encantan estos contrastes de sabores principalmente el apio, muy buena , besos

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